um cozinheiro a empilhar taças no passe, durante o serviço

quantos são?

para grupos de 10 a 30 pessoas. a partir de 24, a sala é só vossa.

um número aproximado chega.

doze pessoas, a partilhar a sala com outros clientes.

também podem ficar com a sala toda, com um consumo mínimo. indicamos o valor na resposta.

26 lugares e mais 4 num jantar privado.

tudo o que cozinhamos é de origem vegetal.

o preço depende da ementa, das bebidas e de ficarem ou não com a sala toda. façam aqui uma conta aproximada e depois digam-nos o que mais têm em mente.

falar sobre este jantar ↓

a sala

como a sala é pequena, juntamos algumas mesas compridas e ficam todos perto uns dos outros.

se ficarem com a sala toda, há lugar para trinta.

pormenores da sala

tudo feito pelos nossos amigos do Estúdio Morto Vivo, no Bonfim.

  • dumplings de batata-doce com cuscuz transmontano em caldo de malva
    dumplings de batata-docecuscuz transmontano · caldo de malvaoutono nascente 2026
  • panna cotta de folha de figueira com fruta pochada e pinhões
    panna cotta de folha de figueirafruta pochada · pinhõesverão 2026
  • alho-francês com espargos e trigo-sarraceno
    alho-francêsespargos · trigo-sarracenoprimavera 2026
  • cogumelos eryngii com curd de limão e cinza de alho-francês
    cogumelos eryngiicurd de limão · cinza de alho-francêsprimavera 2026
  • creme de aveia e alho com cogumelos portobello e gremolata
    creme de aveia e alhocogumelos portobello · gremolataverão 2026
  • bolo chai com cheong de laranja e pera rocha
    bolo chaicheong de laranja · pera rochaoutono nascente 2026

o vosso jantar

diga-nos quando estão a pensar vir e quantas pessoas são.

a sala iluminada vista da rua, ao anoitecer, com uma mulher a passar à porta
escolha uma data ou, se ainda não estiver fechada, assinale abaixo.
um número aproximado chega.
prefere partilhar a sala ou ficar com a sala toda?
restrições alimentares, horários ou uma ementa que queira combinar connosco.
respondemos no prazo de 72 horas.
o piquenique na relva, entre uma estufa e um barracão, com montes ao fundo

também cozinhamos fora do restaurante: em Serralves, na UPTEC, no Douro e nas quintas onde compramos.

planear um jantar fora um piquenique na Formiga Gloriosa, em Trofa, maio de 2025.